Notre concept

Nous formons une équipe complice et familiale, animée par la création et l’innovation constante d’une cuisine italienne composée de produits frais du marché. Ainsi, nous conservons les qualités de l’art de la cuisine italienne traditionnelle et enrichissons nos plats de combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs inédites. Lorsque nous en avons la possibilité, nous utilisons toujours des produits régionaux. 

Notre équipe accorde une grande importance aux produits frais et de qualité. À peu de chose près, tout est préparé maison. De cette façon, nous pouvons vivre pleinement notre passion et notre créativité avec une carte renouvelée toutes les semaines. Chaque nouveau plat constitue une expérience en soi qui nous rapproche de notre but : offrir à nos hôtes un moment de détente parfait à La Bottega dans une ambiance familiale empreinte d’attention, de passion et de créativité.  

Venez nous rendre visite et dégustez nos plats coups de cœur!  

Notre histoire

La Bottega existe depuis 2000 à Eupen. Au fil du temps, nous avons beaucoup appris et avons innové sans cesse. Nous avons tenu compte de nos idées, mais également des suggestions de nos clients. Ensemble, nous avons fait de La Bottega le lieu dont nous rêvions : un restaurant où l’on se sent comme chez soi et qui propose sans cesse de nouveaux plats alléchants composés de produits frais. Pour nous, La Bottega, c’est une véritable histoire d’amour !